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蔵王深山竹炭水鴨
ざおうみやまちくたんすいかも
宮城県蔵王連峰のふもとの美しい自然環境の中で、
ミネラルをたくさん含んだ竹炭水を飲み、大切に育てられた鴨です。
ミネラルが豊富な竹炭水を飲み、
広々した環境の中で成長する雛
たちの生後3日目の様子です。
Zao Miyama
Chikutansui Kamo
蔵王刈田岳・熊野岳・五色岳の3峰に抱えられた
美しく神秘的な円型の火口湖は、お釜状をしている為
「おかま」と呼ばれています。
鴨達が安全に過ごすためには、清潔保持が大切です。
竹炭水
竹炭の水浄化作用は水中の汚染物質の吸着除去・分解除去と水のクラスターを小さくする作用（高温炭化竹炭）があり活性水となります。
更に、竹炭に含まれている豊富なミネラル分が溶けだし、
まろやかな甘い水に変化します。
高温炭化した炭により、木質成分である有機物は完全炭化
除去され風味の良い水、活性ミネラル水に変わります。
発酵菌と放射能検査済
発酵菌は、でんぷん・タンパク質・脂肪などを
消化しやすいアミノ酸・脂肪酸に分解します。
飼育所では、鴨の健康状態を良好に保ち、安全で
コクのある美味しい鴨の生産に取り組んでいます。
鴨はヘルシーな食材
鴨肉はビタミンA,B1,B2や鉄分を多く含み、
肉類の中で栄養成分はトップクラスと言われています。
強力な抗酸化作用により生活習慣病の予防に効果があり
女性の美肌効果、貧血予防に適しています。
築地魚河岸・築地場外市場
【公式】オンラインショップ
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